إذا كنت تريد البقاء بصحة جيدة ، فأنت بحاجة إلى تناول المزيد من الأطعمة الكاملة. يعد تقليص الأطعمة المصنعة طريقة رائعة لتحسين صحتك وتقليل خطر الإصابة بأمراض معينة. ومع ذلك ، لا يتعين عليك التخلي تمامًا عن الأطعمة المصنعة. بدلاً من ذلك ، أعط الأولوية للأطعمة الكاملة الغنية بالمغذيات ، واحتفظ بالأطعمة المصنعة للغاية للحصول على مكافآت خاصة. تناول القليل من الآيس كريم بين الحين والآخر ، لكن لا تدعه يشكل جزءًا كبيرًا من السعرات الحرارية اليومية.
الاعتدال
الحفاظ على الصحة من خلال التغذية من خلال الاعتدال يعني تناول كميات مناسبة فقط من الطعام لجسمك. وهذا يشمل تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون. من المهم أيضًا تجنب الأطعمة غير الصحية. تحتوي هذه العناصر على نسبة عالية من الدهون المشبعة والملح والسكر المضاف. الاستهلاك المفرط لهذه المواد يؤدي إلى السمنة والأمراض المزمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك استخدام أطباق أصغر وتقديمها بنفسك.
يمكن أن يكون الاعتدال صعبًا ، خاصة وأن الاحتياجات الغذائية تختلف من شخص لآخر. بالنسبة للبعض ، فإن المدخول المعتدل يكون أكثر من اللازم بينما بالنسبة للآخرين ، فهو قليل جدًا. تتمثل الخطوة الأولى لتحديد الاعتدال في فهم احتياجاتك من السعرات الحرارية ومقدار ما تتناوله. يمكنك معرفة هذه المبالغ عن طريق التحقق من موقع ويب SuperTracker التابع لوزارة الزراعة الأمريكية.
اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية
عندما تختار طعامك ، يجب أن تنتبه إلى مدى كثافة العناصر الغذائية فيه. تشير كثافة المغذيات إلى كمية العناصر الغذائية في وحدة حجم الطعام. تحتوي الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية على الكثير من الفيتامينات والمعادن ولكنها تحتوي على كميات قليلة من الدهون والسعرات الحرارية. على سبيل المثال ، تحتوي التفاحة على عناصر غذائية أكثر من دونات المزجج.
أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية شيوعًا هي الفواكه والخضروات الطازجة. اللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والبذور غنية أيضًا بالمغذيات. يعد اختيار هذه الأطعمة لوجباتك أمرًا سهلاً نسبيًا ومنخفض التوتر. على سبيل المثال ، فإن إضافة المزيد من خبز الحبوب الكاملة والبقوليات والحمص المهروس إلى خطة الوجبة اليومية يمكن أن يساعدك في الحصول على الكمية اليومية الموصى بها من العناصر الغذائية المختلفة.
ممارسة النشاط البدني
وجدت دراسة حديثة أن سكان العالم ليسوا نشيطين بدنيًا بدرجة كافية. ويرجع ذلك جزئيًا إلى زيادة السلوك المستقر في العمل والمنزل ، فضلاً عن الاستخدام المتزايد للنقل السلبي. ومع ذلك ، فإن مشكلة عدم كفاية النشاط البدني منتشرة على نطاق واسع ، وقد أصدر منظمة الصحة العالمية خطة عمل عالمية لمعالجة المشكلة. توصي الخطة بـ 20 توصية سياسية محددة وتدعو إلى بذل جهود أكبر لزيادة مستويات النشاط البدني.
عندما يتعلق الأمر بالنشاط البدني ، فهناك العديد من الفوائد التي تأتي معه. من المهم أن تبدأ ببطء وأن ترفع مستوى التمرين تدريجيًا. تتمثل الخطوة الأولى نحو زيادة مستوى نشاطك البدني في تقليل كمية الطعام الذي تتناوله كل يوم. يمكنك القيام بذلك عن طريق تناول كميات أصغر ، والتوقف عن المشروبات المضاف إليها السكر ، والحد من تناول عصير الفاكهة. اهدف إلى ممارسة النشاط البدني المعتدل لمدة 30-60 دقيقة يوميًا ، واشتمل على تمارين لتقوية العضلات.